พาณิชย์ จัดงาน TRC 2025 สัญจร จ.นครพนม ติวเข้มเรื่องข้าว เพิ่มโอกาสค้าขาย
พาณิชย์ จัดงาน TRC 2025 สัญจร จ.นครพนม ติวเข้มเรื่องข้าว เพิ่มโอกาสค้าขาย
กรมการค้าต่างประเทศ จัดงาน Thailand Rice Convention 2025 สัญจร ที่ จ.นครพนม นำกูรูให้ความรู้เกษตรกร วิสาหกิจชุมชน หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน ที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมข้าว ได้รับรู้สถานการณ์ข้าวโลก การปรับตัว พฤติกรรมการบริโภคข้าว การพัฒนาข้าวไทย กฎ ระเบียบ และมาตรฐานส่งออก พร้อมพาดูงานการผลิตข้าวอินทรีย์และการแปรรูป หวังช่วยจุดประกายและสร้างแรงบันดาลใจการผลิตข้าวคุณภาพดีและแปรรูปข้าว
นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมได้กำหนดจัดงาน Thailand Rice Convention 2025 สัญจร หรือ TRC 2025 สัญจร ณ จังหวัดนครพนม ระหว่างวันที่ 29-30 ส.ค.2568 ภายใต้แนวคิด 'ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้' โดยกิจกรรมภายในงาน ประกอบด้วยการสัมมนาสร้างความรู้ความเข้าใจในเรื่องของแนวโน้มสถานการณ์ตลาดข้าวโลก
และทิศทางการปรับตัวเพื่อรองรับความเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมข้าวไทย พฤติกรรมและความนิยมการบริโภคข้าวในต่างประเทศ นโยบายการพัฒนาสินค้าข้าวไทย กฎ ระเบียบและมาตรฐานสำคัญในการส่งออกข้าว โดยวิทยากรผู้มีความรู้และมากประสบการณ์ในแวดวงอุตสาหกรรมข้าว ให้แก่เกษตรกร กลุ่มวิสาหกิจชุมชน หน่วยงานภาครัฐภาคเอกชน และผู้ที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมข้าวทั้งในจังหวัดนครพนมและพื้นที่ใกล้เคียงกว่า 200 ราย
ทั้งนี้ ภายในงาน ยังได้จัดนิทรรศการแสดงยุทธศาสตร์พัฒนาข้าวไทย กระบวนการขั้นตอนการส่งออกข้าวไทยไปต่างประเทศ มาตรฐานข้าวหอมมะลิไทยเพื่อการส่งออกไปต่างประเทศ และมาตรฐานข้าวอินทรีย์ให้แก่ผู้ที่สนใจ และยังมีกิจกรรมพาเกษตรกรและผู้ที่สนใจลงพื้นที่ศึกษาดูงานการผลิตข้าวอินทรีย์และการแปรรูปข้าวของกลุ่มเกษตรกรต้นแบบที่ประสบความสำเร็จ
เป็นที่ประจักษ์จากการพัฒนาตนเองตั้งแต่การเป็นผู้ปลูกข้าวอินทรีย์คุณภาพดี คิดค้น พัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์นวัตกรรมจากข้าวอินทรีย์ สร้างมูลค่าเพิ่ม จนสามารถสร้างรายได้ให้แก่วิสาหกิจชุมชน เพื่อให้เกษตรกรที่เข้าร่วมได้รับทั้งความรู้และแรงบันดาลใจในการพัฒนาปรับปรุงการผลิตข้าวของตนเองและยกระดับการแปรรูปข้าว มุ่งสู่การส่งเสริมสินค้าข้าวไทยบนพื้นฐานของการช่วยเหลือถ่ายทอดองค์ความรู้ซึ่งกันและกัน ตามนโยบาย 'ไทยทำ ไทยใช้ ไทยช่วยไทย'ของกระทรวงพาณิชย์
“กรมตั้งเป้าการจัดกิจกรรมในครั้งนี้ จะส่งเสริมให้เกิดความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับอุตสาหกรรมข้าว ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการตลาด ผู้เข้าร่วมโครงการเกิดแรงบันดาลใจในการพัฒนาปรับปรุงการผลิตข้าวให้ดีขึ้นได้ภายใต้บริบทของตนเองได้ พัฒนาไปสู่การเป็นศูนย์กลางถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่เกษตรกรและผู้ประกอบการรายอื่นๆ ในชุมชนและพื้นที่ใกล้เคียง
รวมทั้งจะช่วยให้เกษตรกรและผู้ที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมข้าวไทยตระหนักถึงความสำคัญของการปรับตัวให้ทันต่อภาวะการแข่งขันในตลาดโลกและความพลวัตของพฤติกรรมผู้บริโภค ซึ่งจะช่วยให้ประเทศไทยสามารถส่งออกและขยายตลาดข้าวได้เพิ่มขึ้น สร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ข้าวไทยและรายได้ของเกษตรกร คงสถานะความเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมข้าวและครัวอาหารของโลกได้ต่อไป”นางอารดากล่าว
สำหรับ การจัด TRC 2025 สัญจร ณ จังหวัดนครพนม เป็นการจัดขึ้นครั้งที่ 6 สานต่อกิจกรรม TRC สัญจร ที่จัดขึ้นในปี 2566 และ 2567 ณ จังหวัดเชียงราย สุพรรณบุรี อุบลราชธานี นครศรีธรรมราช และร้อยเอ็ด ซึ่งที่ผ่านมา ได้รับการตอบรับจากเกษตรกร ผู้ประกอบการ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในทุกพื้นที่เป็นอย่างดี
ขณะเดียวกัน ยังเป็นการต่อยอดความสำเร็จของการจัดงานประชุมข้าวนานาชาติ (Thailand Rice Convention 2025) เมื่อวันที่ 25 พ.ค.2568 ที่ผ่านมา ซึ่งนอกจากจะเป็นการสร้างโอกาสในการเจรจาซื้อขายส่งออกข้าวไทยมูลค่ากว่า 6,600 ล้านบาทแล้ว ยังเป็นเวทีฉายภาพทิศทางและแนวโน้มการปรับตัวของอุตสาหกรรมข้าวภายใต้ความผันผวนของสถานการณ์ตลาดข้าวโลก ความคาดหวังและพฤติกรรมของผู้บริโภคข้าวในปัจจุบัน และแนวทางการพัฒนาสินค้าข้าวไทยให้สอดคล้องกันทั้งระบบและแข่งขันในตลาดโลกได้ในระยะยาว
DFT เยือนถิ่นอีสาน… จัดงาน TRC 2025 สัญจร ครั้งที่ 6'ตลาดข้าวโลก… ถึงภาคการผลิต พลิกแนวคิด เพื่อการแข่งขันที่ยั่งยืน'
กรมการค้าต่างประเทศ ต่อยอดความสำเร็จการผลักดันส่งออกข้าวไทย เดินหน้าจัดงาน Thailand Rice Convention 2025 สัญจร หรือ TRC 2025 สัญจร ณ จังหวัดนครพนม ต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 6 จาก 5 ครั้งที่ผ่านมา ทั้งภาคเหนือ ภาคกลาง ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคใต้ ทำหน้าที่กลไกขับเคลื่อนนโยบายสำคัญของกระทรวงพาณิชย์ เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้แก่สินค้าข้าวของไทยในตลาดโลก โดยการเชื่อมโยงภาคการตลาดและการผลิตเข้าด้วยกัน ส่งเสริมการพัฒนาผลผลิตข้าวคุณภาพดี มีมาตรฐาน ตรงตามความต้องการของผู้บริโภคในต่างประเทศ ให้ข้าวไทยเป็นที่หนึ่งในใจของผู้บริโภคข้าวทั่วโลก
นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า สืบเนื่องจากที่กรมการค้าต่างประเทศ ได้จัดการประชุมข้าวนานาชาติ Thailand Rice Convention 2025 เมื่อวันที่ 25 พฤษภาคม 2568 ซึ่งนอกจากจะเป็นการสร้างโอกาสในการเจรจาซื้อขายส่งออกข้าวไทยมูลค่ากว่า 6,600 ล้านบาทแล้ว
ยังเป็นเวทีฉายภาพทิศทางและแนวโน้มการปรับตัวของอุตสาหกรรมข้าวภายใต้ความผันผวนของสถานการณ์ตลาดข้าวโลก ความคาดหวังและพฤติกรรมของผู้บริโภคข้าวในปัจจุบัน โดยมุมมองทางการตลาดดังกล่าวนี้ มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อภาคการผลิต หากต้องการพัฒนาสินค้าข้าวไทยให้สอดคล้องกันทั้งระบบและแข่งขันในตลาดโลกได้ในระยะยาว
กรมฯ จึงได้จัดงาน TRC 2025 สัญจร โดยมีกำหนดระหว่างวันที่ 29 – 30 สิงหาคม 2568 ณ จังหวัดนครพนม ภายใต้แนวคิด 'ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้'ซึ่งกิจกรรมภายในงาน ประกอบด้วย การสัมมนาเพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจในเรื่องของแนวโน้มสถานการณ์ตลาดข้าวโลกและทิศทางการปรับตัวเพื่อรองรับความเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมข้าวไทย พฤติกรรมและความนิยมการบริโภคข้าวในต่างประเทศ
นโยบายการพัฒนาสินค้าข้าวไทย กฎ ระเบียบและมาตรฐานสำคัญในการส่งออกข้าว ให้แก่เกษตรกร กลุ่มวิสาหกิจชุมชน หน่วยงานภาครัฐภาคเอกชน และผู้ที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมข้าวทั้งในจังหวัดนครพนมและพื้นที่ใกล้เคียงกว่า 200 ราย โดยได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้มีความรู้มากประสบการณ์ในแวดวงอุตสาหกรรมข้าว การจัดนิทรรศการแสดง ยุทธศาสตร์พัฒนาข้าวไทย กระบวนการขั้นตอนการส่งออกข้าวไทยไปต่างประเทศ มาตรฐานข้าวหอมมะลิไทยเพื่อการส่งออกไปต่างประเทศ และมาตรฐานข้าวอินทรีย์ให้แก่ผู้ที่สนใจ
นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมพาเกษตรกรและผู้ที่สนใจลงพื้นที่ศึกษาดูงานการผลิตข้าวอินทรีย์และการแปรรูปข้าวของกลุ่มเกษตรกรต้นแบบที่ประสบความสำเร็จเป็นที่ประจักษ์จากการพัฒนาตนเองตั้งแต่การเป็นผู้ปลูกข้าวอินทรีย์คุณภาพดี คิดค้น พัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์นวัตกรรมจากข้าวอินทรีย์ สร้างมูลค่าเพิ่ม สร้างรายได้ให้แก่วิสาหกิจชุมชน
ซึ่งจะทำให้เกษตรกรที่เข้าร่วมกิจกรรมได้รับทั้งความรู้และแรงบันดาลใจในการพัฒนาปรับปรุงการผลิตข้าวของตนเองและยกระดับการแปรรูปข้าว มุ่งสู่การส่งเสริมสินค้าข้าวไทย บนพื้นฐานของการช่วยเหลือถ่ายทอดองค์ความรู้ซึ่งกันและกัน ตามนโยบาย'ไทยทำ ไทยใช้ ไทยช่วยไทย'ของกระทรวงพาณิชย์
อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ กล่าวเพิ่มเติมว่า TRC 2025 สัญจร ณ จังหวัดนครพนม ครั้งนี้ นับเป็นการสานต่อกิจกรรม TRC สัญจร ที่จัดขึ้นในปี 2566 และ 2567 ณ จังหวัดเชียงราย สุพรรณบุรี อุบลราชธานี นครศรีธรรมราช และร้อยเอ็ด ซึ่งได้รับการตอบรับจากเกษตรกร ผู้ประกอบการ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในทุกพื้นที่เป็นอย่างดี
และสำหรับเป้าหมายของการจัดงานในครั้งนี้ กิจกรรมตลอดโครงการจะส่งเสริมให้เกิดความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับอุตสาหกรรมข้าว ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการตลาด ผู้เข้าร่วมโครงการเกิดแรงบันดาลใจในการพัฒนาปรับปรุงการผลิตข้าวให้ดีขึ้นได้ภายใต้บริบทของตนเองได้ พัฒนาไปสู่การเป็นศูนย์กลางถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่เกษตรกรและผู้ประกอบการรายอื่นๆ ในชุมชนและพื้นที่ใกล้เคียงต่อไป
ทั้งนี้ ช่วยให้เกษตรกรและผู้ที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมข้าวไทยตระหนักถึงความสำคัญของการปรับตัวให้ทันต่อภาวะการแข่งขันในตลาดโลกและความพลวัตของพฤติกรรมผู้บริโภค ซึ่งจะช่วยให้ประเทศไทยสามารถส่งออกและขยายตลาดข้าวได้เพิ่มขึ้น สร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ข้าวไทยและรายได้ของเกษตรกร คงสถานะความเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมข้าวและครัวอาหารของโลก
